Nekoliko činjenica o kafi
Kafa je počela da se koristi još u 9. veku kada su pastiri primetili da njihove koze postaju živahnije nakon što pojedu bobice kafe. Jedan monah želeo je da iskoristi ovo dejstvo, te je dobio ideju da od bobica pripremi napitak koji bi mu pomogao da noću ne zaspi. Prvobitno, kafa je bila hrana, jer su se njene bobice mešale sa mašću ne bi li se dobio obrok koji daje energiju. Takođe, ponekad se od njene pulpe pripremalo i vino…